זרים אוהבים את זה כי זה המרק שלנו שנראה, מרגיש והכי טעים כמו רוטב זר. מה הטעם שלו: פופו מעט דביק ובעל טעם מלוח עדין. ראשית, אתה צריך להרתיח קצת מים. במבט ראשון, פופו נראה בדיוק כמו גוש פירה שיושב בתוך מרק כלשהו.
אתה אמור ללעוס פופו?
פופו הוא אוכל מסורתי ממרכז ומערב אפריקה המורכב מתכשיר עמילני שנדחס ביד לכדורים קטנים. כדורי פופו נבלעים בדרך כלל ללא לעיסה כדי לאפשר תחושה של מלאות קיבה לאורך כל היום.
אוגלי גורם לך לעלות במשקל?
למעשה, ללא פחמימות עמילניות כמו אוגלי, אורז, פסטה ולחם מלא בתזונה שלנו, אנו צפויים להרגיש רעבים. אבל ללא חלבון מספיק, יותר מדי מאלה עלולים לגרום לך להערים את הקילוגרמים. זה אומר לאכול עוף עם אורז וירקות, או שעועית עם אוגלי.
אפשר להקפיא פופו?
קח את הפופו המבושל והנח אותו במרכז הניילון שלך ועטוף אותו היטב כך שאוויר ולחות לא ייכנסו פנימה. זה למעשה יעזור לשמר את הפופו המבושל שלך. לאחר עיטוף הניחו אותו בכלי אטום לאוויר או בשקית מקפיא.
מה אפשר לעשות עם שאריות פופו?
הנה 10 דרכים טעימות לאכול את הפופו האפריקאי.
- מרק אגוסי (מלון). Egusi הוא אחד המרקים מלקקי האצבעות ממוצא מערב אפריקאי.
- תבשיל ירקות וחמאת בוטנים.
- מרק פלפל.
- מרק במיה.
- מרק עלי קסאווה.
- נזיד דגים.
- עוף מעורבב עם תבשיל שומר.
- מרק חמאת דקלים.
האם אתה יכול לחמם פופו?
כן, פופו אפשר לחמם מחדש במיקרוגל.
לכמה זמן פופו טוב?
אחסון וחימום מחדש. פופו ניתן לשמר בקלות במקרר, והוא נשאר טרי למשך יומיים עד שלושה.
איך אוכלים פופו בלי ללעוס?
כדי לאכול את המנה הזו, יש לשבור חתיכה קטנה מהפופו ולעשות בה חריץ קטן. השתמש בשקע הזה כדי לגרוף חלק מהמרק, ואז הנח אותו בפה שלך, ובלי ללעוס, לבלוע.
מה זה אגוסי ופופו?
מרק אגוסי הוא מרק טעים העשוי מזרעי אגוזי שהם זרעים עשירים בשומן וחלבון של צמחים מסוימים כמו דלעת, מלון ודלעת. הוא מוגש על גבי פופו, אורז, ירקות מבושלים או בשר בגריל, כגון עיזים, עוף, בקר או דגים.
איך מכינים פופו מפלנטיין שרוט?
הוראות
- קולפים את הפלנטיין וחותכים אותו לגדלים קטנים.
- זורקים פנימה את חתיכות הפלנטיין החתוכים בבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים את הבלילה בתוך סיר ומבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד עד שנוצרת מרקם נמתח ודמוי בצק.
האם פופו פלנטיין טוב לירידה במשקל?
פלנטיין יכול לעזור בירידה במשקל 100 גרם של פלנטיין מספקים בערך 8 אחוזים מהצריכה היומית המומלצת של סיבים. לסיבים אין תכונות שורפות שומנים. עם זאת, זה עוזר לירידה במשקל מכיוון שמזונות עתירי סיבים נוטים להיות בעלי צפיפות אנרגיה נמוכה יותר, מה שאומר שהם מספקים פחות קלוריות לגרם מזון.
האם בפופו יש גלוטן?
אתה צריך רק שני מרכיבים: פופו ומים! לאלו מכם שלא מכירים את הפופו, זה אוכל נהדר כל כך נטול גלוטן, שנאכל בדרך כלל בחלקים רבים של אפריקה וגם באיים הקריביים. זה עשוי בדרך כלל מקמח קסאווה ו/או פלנטיין, אבל תמיד בדוק את המרכיבים לכל מקרה.
מה פלנטיין עושה לגוף?
הכמות הגבוהה של אשלגן שנמצאת בפלנטנים חיונית לשמירה על התא ונוזלי הגוף השולטים בקצב הלב ובלחץ הדם שלך. הסיבים בפלנטנים גם עוזרים להוריד את הכולסטרול שלך, מה שבתורו שומר על תפקוד הלב שלך במיטבו.
מה קורה אם אוכלים פלנטיין נא?
יחד עם המרקם, זה מזון די לא מושך. עם זאת, בניגוד לכמה פירות עמילניים אחרים הגדלים באזורים טרופיים, אין סכנה באכילת לחך נא. לפי ארגון המזון והחקלאות, הוא אינו מכיל חומרים רעילים כמו קסאווה, שעלולים לגרום להרעלת ציאניד אם צורכים אותם גולמיים.
האם אתה יכול לאכול בננה לא מקולפת?
לא! קליפות בננה אכילות לחלוטין, אם מוכנות כהלכה. הקליפה על בננה טרייה די קשה ומעט מרירה. כדי לאכול אותו, שטפו אותו היטב, הסר את הגבעול ונסה לערבב אותו לשייק, או לטגן אותו או לאפות אותו במשך 10 דקות לפחות.