קרמי הקרמל של Goetze, הלא הם "Bulls-Eyes®", עשויים מקרמל לעיס עם מרכז קרם. הם הוצגו לשוק בשנת 1918 על ידי ר' מלווין גצה האב, כאשר הממתקים של גצה עדיין הייתה חברת המסטיקים של בולטימור.
איזה סוג של ממתקים הם קרמל?
ממתק קרמל, או "קרמל", ולעיתים נקרא "טופי" (אם כי זה מתייחס גם לסוגים אחרים של סוכריות; ראה המאמר הראשי על טופי), הוא ממתק רך, צפוף ולעיס המיוצר על ידי הרתחת תערובת של חלב או שמנת , סוכר(ים), גלוקוז, חמאה ווניל (או טעם וניל).
מהו ממתק הקרמל הטוב ביותר?
הכי נמכרים בסוכריות קרמל
- #1.
- קרמל מלח ים גורמה בעבודת יד טבעית של טרה: אצווה קטנה, קומקום מבושל, קרמי ו...
- סנדרס שוקולד מריר קרמל מלח ים - 36 אונקיות (2.25 פאונד)
- סנדרס שוקולד חלב קרמל מלח ים - 36 אוז. (
האם אפשר להשאיר קרמל בחוץ?
קרמל בטוח בטמפרטורת החדר על עוגות, בראוניז או מתנות עד שלושה ימים. הקפאה: ניתן גם להקפיא את הרוטב עד 3 חודשים. רק הקפד להשתמש במיכל אטום שאינו זכוכית מכיוון שהחלב מתרחב כאשר הוא קפוא ועלול לקרוע את הכוס.
האם קרמל מזדקן?
* קרמל: כשהיא מאוחסנת כראוי בטמפרטורת החדר והרחק מהחום והאור, סוכריות קרמל יכולות להחזיק שישה עד תשעה חודשים - ואפילו עד שנה במקרים מסוימים.
מהם חיי המדף של רוטב קרמל תוצרת בית?
רוטב קרמל יישמר עד שבועיים בכלי אטום המאוחסן במקרר. ניתן לחמם את הקרמל מספר שניות לפני השימוש. רוטב קרמל גם קופא היטב. מניחים בכלי עמיד במקפיא לאחר שהתקרר ומקפיאים עד 3 חודשים.
האם רוטב קרמל שלא נפתח מתקלקל?
התשובה הקצרה היא מבחינה טכנית לא, הסירופ אינו פג תוקף ואתה יכול לשמור על המדף שלך מיכל בלתי נפתח של החומר ללא הגבלת זמן.
מה יקרה אם תאכלו סוכריות שפג תוקפן?
בעוד שרוב הממתקים לא יפוג במובן זה שיכול לגרום לאדם לחלות אם נאכל, סוכריות שפג תוקפו יהיו חסרות טעם, מעוותות ואף יכולות להיות עובשות. סוגים מסוימים של ממתקים יאבדו טריות לפני אחרים וכל סוג ממתקים יראה סימנים שונים של ריקבון כמו שינוי צבע שוקולד או רכות ממתקים קשים.