עוגת תפוחים טרייה מאוחסנת כהלכה תחזיק מעמד כיומיים בטמפרטורת החדר הרגילה. איך לדעת אם פאי תפוחים רע או מקולקל? הדרך הטובה ביותר היא להריח ולהסתכל על עוגת התפוחים: להשליך כל מה שיש לו ריח או מראה לא נעים; אם מופיע עובש, השליכו את עוגת התפוחים.
כמה זמן אפשר לשמור עוגת תפוחים?
יומיים
איך אתה יכול לדעת אם הפאי גרוע?
למרות שזה לא מבחן מושלם, החושים שלך הם בדרך כלל המכשירים האמינים ביותר כדי לדעת אם הפאי שלך התקלקל. הדבר הראשון שיתקלקל עם הפשטידה הוא בדרך כלל הקרום מכיוון שהמילוי יתחיל לשחרר מים והקרום יספוג את המים ויהיה רטוב.
שומרים עוגת תפוחים במקרר?
פאי תפוחים לא צריך להיות בקירור אם הוא שלם ונשמר מכוסה. אבל, ברגע שעוגת תפוחים נפתחת, לחתוך או לחתוך אותה יש להכניס למקרר גם לשמירה בטוחה וגם כדי להאריך את חיי המדף שלה.
האם פאי תפוחים צריך להיכנס למקרר?
אפשר לשמור עוגות תפוחים אפויות בטמפרטורת החדר עד יומיים. אם הפאי נחתך, מכסים בנייר כסף או בניילון נצמד. פאי תפוחים יישמר 2-3 ימים נוספים במקרר, מכוסה רופפת בנייר כסף או בניילון.
האם אפשר להקפיא פאי תפוחים לא מבושל?
כן, אתה יכול להקפיא פאי תפוחים. עדיף להקפיא פאי תפוחים לפני האפייה, אבל אפשר להקפיא גם לאחר האפייה. עוגת תפוחים אפויה וגם לא אפויה תחזיק מעמד עד 6 חודשים במקפיא. אם מקפיאים את מלית עוגת התפוחים לבד, היא תישאר טרייה במקפיא עד 12 חודשים.
האם אפשר להקפיא פאי תפוחים לא אפוי?
כדי להקפיא פשטידה לא אפויה, עוטפים פשטידה היטב או שמים בשקית מקפיא ניילון (כמו שהיית עושה פשטידה אפויה). אין לחתוך חריצים בקרום העליון. עוגות פירות לא אפויות יישמרו במקפיא עד 3 חודשים.
כמה זמן פאי שוקולד טוב במקרר?
בערך 3 עד 4 ימים
האם זה בסדר להכין פשטידה יום לפני?
אם אתם מעדיפים להימנע מהמקפיא ביחד ופשוט לאפות פשטידה על בסיס פירות כמה ימים מראש, היא יכולה להישמר, מכוסה רופפת, עד יומיים בטמפרטורת החדר, או עד ארבעה ימים במקרר. שוב, 10 עד 15 דקות בתנור של 375 מעלות צלזיוס לפני ההגשה יעזרו לפריך מחדש את הקרום ולחמם את הפירות.
איך מחממים עוגת תפוחים בתנור?
שוב, התנור הוא השיטה הטובה ביותר להשתמש כדי לחמם את עוגת התפוחים, גם אם היא קפואה.
- מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
- מניחים את פאי התפוחים על נייר אפייה (אני אוהב את אלה מאמזון).
- מכסים קלות את עוגת התפוחים בנייר אלומיניום.
- הכניסו את הפאי לתנור למשך כ-15 עד 20 דקות.
כמה זמן מחזיקה פאי תפוחים שנקנה בחנות במקרר?
יומיים שלושה
שמים תפוחים במקרר?
תפוחים, למשל, הם הטובים ביותר כאשר הם מאוחסנים במגירה הפריכה של המקרר שלך. אסור לאחסן פירות (כולל תפוחים) לצד ירקות כי זה יגרום להם להתקלקל מהר יותר.
האם עדיף להקפיא פשטידות מבושלות או לא מבושלות?
פשטידות ביתיות הן קינוח טעים שאפשר להכין מבעוד מועד, להקפיא ואז לאפות כשרוצים קינוח מיוחד מאוד. הרבה יותר טוב להקפיא פשטידות דלעת ופירות לפני האפייה ולא אחרי. המרקם של פשטידות סובל במידה ניכרת אם היא קפואה לאחר האפייה.
האם עדיף להקפיא פשטידות בשר מבושלות או לא מבושלות?
כלומר, האם צריך להקפיא פשטידה לא אפויה או לאפות? מומחים רבים קובעים בפשטות שעדיף להקפיא פשטידה לא אפויה מאשר פשטידה אפויה. לטענתם, המלית והקרום האפויים עוברים שינוי במהלך האפייה שהופך אותו למושלם לאכילה, אך לא להקפאה.