"צ'לדה" הוא סלנג, קיצור של המילה הספרדית "מישלדה", שרבים מתווכחים עליה נגזרת מהביטוי "מי צ'לה הלדה" - באנגלית, "הבירה הקרה שלי". שניהם נופלים לקטגוריה כללית המכונה "סרווזה פרפרדה", או בירה מוכנה, שבה מערבבים מיצים, רטבים ותבלינים עם בירה כדי ליצור קוקטייל בירה - חילול הקודש...
למה זה נקרא מיכלדה?
המילה "מיכלדה" היא פורטמנטו ספרדי המשלב בין "צ'לה" (מונח סלנג לבירה) עם "אדה" ל"הלדה", כלומר קרה, ו"מי" עבורי - הבירה הקרה שלי.
מי המציא את מיכלדה?
מישל אספר
איפה המציאו את מיכלדה?
מקסיקו
איך מאייתים מיכלדה?
מיכלדה הוא קוקטייל מקסיקני חריף שהוא תרופה מסורתית להנגאובר. מיץ עגבניות ובירה הם המרכיבים העיקריים אבל זה לא שלם בלי הליים והרוטב החם.
מאיפה הגיעה הבירה האדומה?
כמו מאכלים אזוריים אהובים רבים אחרים, האב של הבירה האדומה אינו ברור, אבל הגרסה הפשוטה ביותר לסיפור המקור העכור של הבירה האדומה היא שהיא יובאה מתרבות השתייה המקסיקנית.
מי המציא בירה אדומה?
למרות שקשה למצוא סיפור מקור מדויק לבירה אדומה או עין אדומה, כמה מקורות אומרים שקוקטייל מיכלדה כפי שאנו מכירים אותו נוצר על ידי מישל אספר במועדון דפורטיבו פוטוסינו בסן לואיס פוטוסי, מקסיקו.
מאיפה הגיעו מיץ עגבניות ובירה?
איך קוראים לביצה בבירה?
מהגזירים המוקדמים האלה, יש קומץ כינויים שניתנו לשילוב הביצה-בירה. התקליט הראשון הזה קורא לזה "קוקטייל בית קברות". עיתון באורגון משנת 1916 קרא לזה "טוניק אביב". מדריך הנגאובר קורא לזה "גיהוק ביצים". אבל ללא ספק השם הנפוץ ביותר הוא "ארוחת הבוקר של הכורה". מארק א.
למה שמים ביצה גולמית בבירה?
תרופה להנגאובר יש אומרים שאפשר 'להקל' על הנגאובר על ידי צריכת יותר אלכוהול - רצוי בירה, ורצוי עם ביצה גולמית בתוכה. ה-NACs בחלמונים טובים בספיגת רעלנים.