למרות ההתעקשות של האנשים המעורבים בעשיית 'בר הצלה' יש די הרבה עדויות לכך שהתוכנית מתוסרטת. כשזה מגיע לטלוויזיה בריאליטי, אנשים מצפים לפגמים ולעריכה חכמה. עם זאת, ב-'Bar Rescue', לפחות לפי חלק מהמשתתפים, חלקים מהסדרה מתוסרטים על הסף.
כמה ברים נכשלו לאחר חילוץ בר?
עם זאת, לא כל הסורגים ב-Bar Rescue בסופו של דבר נשמרים. עד כה עד היום ב-3 עונות 60 ברים 'ניצלו'. מתוך 60 אלה, 14 נסגרו ו-13 שינו בחזרה את השם המחודש או שינו אותו שוב. כשעברנו כל עונה של תוכנית הטלוויזיה המצליחה Spike, מצאנו את הכישלונות של Taffer.
מי משלם על השיפוצים בבר הצלה?
האם אתם מכסים את עלות השיפוצים והשדרוגים או שבעלי הבר צריכים להחזיר חלק ממנו? הספונסרים שלי ואני משלמים על הכל. הבעלים לא משלם פרוטה אחת. אנחנו אפילו משאירים להם מלאי מזון ומשקאות, יחד עם צלחות, כלי כסף, כלי זכוכית וכל מה שהם צריכים.
האם לג'ון טאפר יש בר?
בנובמבר 2014, Taffer פיתחה את BarHQ, אפליקציית ניהול בר ומועדוני לילה הכל כלול. לטאפר יש פודקאסט בשם No Excuses, שבו הוא מראיין אורחים מפורסמים ודן באירועים אקטואליים. פרקים חדשים יוקרנו בימי שלישי ברשת PodcastOne.
האם סרגלי הצלה כלשהם מצליחים?
מאמינים כי 74 מתוך 166 הברים הראשונים שהוצגו בתוכנית נכשלו מאז וסגרו את שעריהם, מה שהעניק ל-Bar Rescue אחוז הצלחה של 56% בלבד.
מה קרה ל-O Face Bar מ-Bar Rescue?
ג'ון מזדעזע ומזהה שמאט עלה מדרגה. הם מסיקים שהבר נוקה אבל זה אותו קהל והם לא היו חוזרים. הם מאמינים שהמכירות עלו כשלמעשה הן יורדות ומתכננים לפתוח מיקום שני. O'Face Bar פתוח, למרות ש-Yelp אמרו שהוא סגור.
עד כמה משתלם להחזיק בר?
שורה תחתונה כלכלית. מנקודת מבט של רווח והפסד, כדי לנהל בר קטן עד ממוצע מוצלח, זה עולה בהתחלה בסביבות 110,000 דולר לשכור ולהכין מקום לפעילות. המשמעות היא שלבר ממוצע יש הכנסות חודשיות של $25,000, עלויות חודשיות של $20,000 ורווחים חודשיים של $5,000.
כמה כסף מרוויח פאב?
רמות הרווח ישתנו במידה ניכרת מפאב לפאב. פאב קהילתי מוביל רטוב עם מחזור של 8,000 ליש"ט לשבוע עשוי ליהנות מרווח גולמי של 4,000 ליש"ט, ומעלויות תפעול כוללות של 3,000 ליש"ט. פאב/בר במרכז העיר, לעומת זאת, עשוי להיות בעל מחזור מכירות שבועי של 10,000 ליש"ט, רווח גולמי של 5,000 ליש"ט ועלויות תפעול של 3,000 ליש"ט.
האם אתה יכול לקנות פאב ולהפוך אותו לבית?
Class A, Pt 3 Sch 2 של צו הפיתוח המותר הכללי) אינו מתיר עוד שינוי ייעוד של בית ציבורי (תודה CAMRA) לחנות או לסוכן נדל"ן ולכן יש להגיש בקשה לאישור תכנון על מנת לשנות את השימוש של בניין כזה למגורים.
כמה מרוויח פאב בבריטניה?
פאבים כפריים עם חלוקה של 50:50 לאוכל ושתייה עם מחזור שבועי ממוצע של 5,000 ליש"ט: עלות תפעול ממוצעת 1,620 ליש"ט; רווח ממוצע 2,465 ליש"ט; יתרה ממוצעת מתחלקת 845 ליש"ט; שכר דירה ממוצע 422.50 פאונד.
כמה עולה להחזיק בר בבריטניה?
בסך הכל, תצטרך בערך 26,000 $ או 20,000 ליש"ט כדי לכסות את העלויות הראשוניות של פתיחת בר.
איך ברים מרוויחים כסף?
שולי הרווח בפאב די קרובים לממוצעים בתעשייה של ברים, שהם בין 10 ל-15% שולי רווח נקי. תמחור בירה ותמחור אלכוהול הם המקור לרוב רווחי הפאב. זה בהנחה שהפאב שלך לא מגיש אוכל.
איך אני יכול להחזיק בר משלי?
איך פותחים בר
- בחר קונספט ומותג בר.
- בחר שם לבר שלך.
- בחר ישות עסקית עבור הבר שלך.
- כתוב תוכנית עסקית לבר.
- מימון בטוח עבור הבר שלך.
- מצא את המיקום המושלם.
- השג אישורים ורישיונות.
- מצא ספק משקאות חריפים.
מה הופך בר למצליח?
בר מוצלח יהיה מוכן ומוכן לכל מצב. אם בר מצויד כראוי ומוכן לתקופה העמוסה ביותר שלו, כולם מרוויחים: הצוות, הלקוחות וההנהלה. כולם נשארים מרוצים, הלקוחות שלך מוציאים יותר, והבר שלך מרוויח יותר. בר מוצלח לא יתפורר בלחץ.
כמה עולה להצטייד בבר ביתי?
בקצה הנמוך, זה יהיה בערך $200 עבור כל הבר שלך. אתה יכול להכין מספר טוב של משקאות עם זה עבור כל מספר אנשים. אם היית קונה את כל המשקאות האלכוהוליים היוקרתיים, אתה מסתכל על 350 דולר בערך.
במה עלי להצטייד בבר שלי?
- טיפים למלאי בר הביתי שלך.
- ברנדי.
- ג'ין.
- רום.
- טקילה.
- וודקה.
- וויסקי.
- ליקרים ולבבי.
אילו משקאות חריפים צריכים להיות בכל בר?
יסודות הבר: 12 בקבוקים שכל בר צריך
- ג'ין. הרבה אנשים חושבים שהם לא אוהבים ג'ין.
- רום (קל) חיוני למוחיטו ודייקריס, או סתם ערבוב עם מיץ אננס כשאתה מרגיש עצלן.
- רום (כהה) עשיר ומולסה.
- 4 ו-5. טקילה (כסף וזהב)
- בורבון. אהה, בורבון, ידידי הוותיק.
- וויסקי שיפון.
- 8 & 9.
- אַבְּסִינְתְ.