קנה פקטין באינטרנט | CVS.com.
האם פקטין פירות ו-Sure-Jell זהים?
כל מותג של פקטין הוא קצת שונה, אז השתמש במה שמומלץ. אני משתמש ב-Certo וב-Sure-Jell כי הם מוצרי-אחות המשווקים על ידי מזון קראפט ונותנים לי תוצאות נהדרות. בעוד שפקטין נוזלי ואבקת משיגים את אותו הדבר, הם מעבים, הם אינם משמשים באותו אופן.
האם אפשר להשתמש בג'לו במקום בפקטין?
מכיוון שפקטין דורש סוכר וחומצה, ניתן להשתמש בו רק כחלופה לג'לטין בתבשילים מתוקים. באופן דומה, ג'לטין יכול לשמש כחלופה לפקטין כל עוד אתה מודע למגבלות הג'לטין ולהבדלים במרקם.
האם פקטין נוזלי טוב כמו אבקה?
פקטין נוזלי ופקטין אבקת אינם ניתנים להחלפה ישירה; אתה צריך לעשות כמה שינויים. אתה צריך להתאים גם את כמות הפקטין וגם את תהליך הבישול. השתמש בפחות פקטין אבקת מאשר פקטין נוזלי.
איך לוקחים פקטין פרי נוזלי של Certo?
הוראות שימוש ב-Certo detox בלילה שלפני בדיקת הסמים, יש לקחת את הג'ל הוודאי. אתה רק צריך שקית של 32 אונקיות ולנער אותו עם נוזל כדי שהפקטין יתמוסס היטב. כעת שתו את הנוזל במשך רבע שעה. לפני שאתה הולך לבדיקה פשוט שתה 32 אונקיות מים.
איפה אני יכול למצוא פקטין פירות?
Whole Foods - Whole Foods שומר על פקטין באזור הטיפול האישי (עם תוספי מזון) ובמעבר האפייה. חנות מזון הבריאות המקומית שלך - זהו אחד המקומות הבודדים שבהם יש סיכוי גבוה יותר למצוא פקטין בתפזורת. אבל אם אתה לא רואה את זה בתפזורת, אתה אמור להיות מסוגל לאסוף פקטין ארוז.
האם לטבעונים אפשר ריבה?
מרכיבי הליבה של הריבה הם על בסיס צמחי, ולכן רוב הריבות בסופרמרקט הן טבעוניות. כדי שריבה תיחשב ידידותית לטבעונית, במקום ג'לטין עליה להכיל רק פקטין, פירות, מיצים וסוכרים (כמו גם מגוון מווסת חומציות שניתן למצוא במוצרי מזון רבים).
האם אפשר להשתמש בפקטין במקום אגר אגר?
הוא ידוע בעיקר בתור המעבה לריבות וג'לי ויכול לספק את מרקם הג'לי שאתה רוצה מתחליף אבקת אגר אגר. השתמש בחבילה של 1.59 אונקיות של פקטין במקום כל 4 כפות של אבקת אגר אגר הדרושות במתכון שלך.
האם פקטין הוא טבעי?
פקטין הוא חומר טבעי (פוליסכריד ליתר דיוק) המצוי בפירות, כולל פירות יער, תפוחים ופירות הדר. פקטין קושר תאים יחד, ועוזר ליצור את קליפת הפרי. אז, כן, זה טבעי לחלוטין, עשוי מעור צמחי.